先日合羽橋ツアーしてきました。
買ったのは富士ホーローマフィンカップ型9P
ちなみに32％OFFみたいでした。
そのほかはかごとか型とか。。。。
早速マフイン焼きました。
参考にしたのは、「A.R.Iのお菓子の提案−Dairyマフィンとビスケット」 盛岡梨 著
「コーングリッツと黒胡椒のマフィン」
コーングリッツとバターはコーンミール、オリーブオイルに変更。
個数も強引に9個にしたので、焼時間は長めでこんがり目になりました。
いじった割に結構美味しいです。
ちょっと塩が強いようなので、次は減らそうかと。
めっきりパンを捏ねなくなりました。
どうも捏ね場所が不満でして（調理台が壊れそう）
しばらくお食事マフィンで楽しもうと思います。
本物A.R.Iマフィン食べたい。。。
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