マフィン再び。
今度はバターの入ったおやつ系マフィンに挑戦。
マフィン型って便利でいいわー。買ってよかった。
材料メモ
無塩バター 55g
三盆糖 80g
卵 M1個
薄力粉 180g
ベーキングパウダー 小2
牛乳 75ml
ブルーベリー(冷凍) 適量
レシピ通作らないあまのじゃく。またまたチェンジしました。
ちなみに、バターは-20gに、グラニュー糖100gのところ-20gに。
さらに三盆糖にチェンジ(なかったから)
卵LサイズのところMサイズ
粗塩も入れるらしかったけど、忘れた。
前回は無塩バターがなくてオリーブオイルで作ったので、
今度は正当な作り方で作ってみよーと思います。
やっぱ、バターウマ~。
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