2009年06月01日

ブルーベリーマフィン

NEC_0271.JPG

マフィン再び。

今度はバターの入ったおやつ系マフィンに挑戦。
マフィン型って便利でいいわー。買ってよかった。


材料メモ

無塩バター         55g
三盆糖              80g
卵                    M1個
薄力粉              180g
ベーキングパウダー    小2
牛乳                 75ml
ブルーベリー(冷凍) 適量

レシピ通作らないあまのじゃく。またまたチェンジしました。

ちなみに、バターは-20gに、グラニュー糖100gのところ-20gに。
さらに三盆糖にチェンジ(なかったから)
卵LサイズのところMサイズ
粗塩も入れるらしかったけど、忘れた。
前回は無塩バターがなくてオリーブオイルで作ったので、
今度は正当な作り方で作ってみよーと思います。
やっぱ、バターウマ~。
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posted by shio at 13:34| Comment(0) | グルメ・クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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